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为您提供干煸莴笋叶的菜谱,包括干煸莴笋叶的做法,干煸莴笋叶的做法步骤,干煸莴笋叶怎么做好吃等详细内容。
莴笋叶1把,蒜、姜、干红辣椒2个盐、植物油
1、莴笋叶子洗净,切成大段。
2、姜切末、蒜切丁,红辣椒切段。
3、锅烧热,放少量植物油,放入姜蒜、辣椒炝出香味。
4、放入莴笋叶,不停翻炒,颜色完全变成深绿色,加盐,翻炒出锅。
大火快炒,不要盖锅盖,否则叶子会变黄。不停地翻炒啊,免得糊锅。为了吃它的原味,调料简简单单就好。