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羊汤

为您提供羊汤的菜谱,包括羊汤的做法,羊汤的做法步骤,羊汤怎么做好吃等详细内容。

用料

羊肉400g

白萝卜半根

姜适量

花椒适量

茴香适量

羊汤的做法

1.羊肉切成薄片,用热水焯一下。

2.锅中放入大量的水后,把羊肉放入,再放入几粒花椒,生姜,料酒,烧开后盖上锅盖,小火煮30-40分钟。

3.把切成细条的萝卜和汤料,放入锅中,烧开后煮8-10分钟,煮到萝卜变得透明后,加盐和大量的胡椒粉,出锅前放入茴香。


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