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为您提供酱香鱿鱼饭的菜谱,包括酱香鱿鱼饭的做法,酱香鱿鱼饭的做法步骤,酱香鱿鱼饭怎么做好吃等详细内容。
主料:鱿鱼
配料:洋葱鲜香菇胡萝卜小葱黄豆酱料酒食盐
1、将洋葱、鲜香菇、胡萝卜、小葱切丁,倾刀把鱿鱼切片。
2、热锅加植物油先将香菇加少量的食盐约炒1分钟,盛出,洗净锅。
3、在置锅植物油适量放鱿鱼大火炒,加料酒半勺,黄豆酱1大勺,约炒2分钟。
4、按顺序把洋葱、胡萝卜、香菇、米饭、黄豆酱1勺,约炒2分钟。最后撒上小葱花即可。