用料

鸡翅6根，茭白2根，熟毛豆小半碗，黑木耳一些，大蒜2瓣，酱油适量，糖适量，芥菜油适量

酱翅炒茭白的做法

1、鸡翅冲洗干净，一切二装载碗里，加入酱油和糖，封上保鲜膜存冰箱冷藏7-8小时。

2、茭白切成薄片。

3、黑木耳清水泡发好。

4、热锅，下适量油，下蒜瓣炒一下，再下腌制的鸡翅一起翻炒一下。

5、再下木耳和茭白一起翻炒。

6、将腌鸡翅的汤汁一起倒入锅里，再少许清水煮开。

7、快好的时候倒入熟毛豆，再继续炒几下，即可。

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