用料

羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升

羊肉奶羹的做法

1、将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时。

2、之后搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂。

3、再倒入牛奶烧开即可。

小贴士

1、本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。

2、服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。

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