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为您提供卤水腐竹的菜谱，包括卤水腐竹的做法,卤水腐竹的做法步骤,卤水腐竹怎么做好吃等详细内容。
腐竹半包
用剩的卤水1小碗
１、将卤水膏，加同等分量的水煮开。
２、腐竹冲一冲水后，放入卤汁中，煮大约２０分钟即可。
１、腐竹，要选用硬的长条状的，煮不烂的那种。。跟煮糖水甜汤用的腐竹是不一样的。
２、腐竹应该保持长条状，约４－５寸长即可。太短的话容易煮碎煮烂。
