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水豆腐1块
马蹄8个
红枣若干
冰糖几颗
1、水豆腐切小方丁。
2、马蹄去皮,切小方丁。
3、将马蹄和红枣加清水煮开,小火慢炖。
4、炖甜水的时候,我放半锅油,中火下豆腐炸至金黄。因为喜欢有些花纹,所以豆腐不要炸太老,留些花白,这样透着金黄好看。
5、甜水煮好后,将炸好的豆腐倒进去,稍微煮煮即可。
6、吃的时候加几颗冰糖。