用料

黑芝麻250克，大米340克，白糖350克，猪油3大匙，清水660克

芝麻糊的做法

1、将大米用清水浸泡2个小时。

2、黑芝麻用小火炒熟。用一个干净无水的碗，盛一点黑芝麻进去，然后倒掉，如果碗底不留黑芝麻那就是炒熟了。

3、黑芝麻和大米再用清水过滤掉杂质，备用。

4、将黑芝麻、大米加入660克清水。

5、放入料理机里面磨成细浆。由于量比较多，所以只能一部分一部分打成浆。

6、锅中加入猪油煮沸，再加入白糖煮至溶解。

7、然后慢慢倒入细浆，记得搅拌均匀。如果和我一样很厚的话，吃的时候冲点开水进去调匀就可以了，厚薄自己决定。要趁热吃喔！

---

---