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三人份:
3个雪梨,3颗红枣、一些枸杞,一些糯米
1、雪梨清洗干净,用刀切去梨头,留做帽子。
2、用小刀或勺,将梨心掏干净。
3、糯米陶洗干净,清水浸泡3小时。
4、将浸泡的米舀进梨子,插上一颗枣子,加上4个枸杞。
5、然后将三个雪梨放在盘子上,上蒸锅蒸40分钟。