用料

主料：玉米面200g，白面300g

辅料：红豆适量，酵母适量，水适量

玉米面发糕的做法

1、在盆中放入300g白面，再加入200g玉米面，加入适量酵母粉，加入适量白糖，搅拌均匀。

2、再加入煮好的红豆。

3、徐徐加入温水，用筷子搅拌成絮状。

4、揉成面团。

5、在帘子上放入湿的屉布，将和好的面团放在屉布上，盖上盖子，放在温暖的地方发酵。

6、发好的面，长大了不少，将整个帘子都盖满了。

7、放到蒸锅里蒸大约半个小时就好了哦。

8、切成小块就可以吃了。

小贴士

1、红豆一定要先煮熟。

2、喜欢吃甜的可以多放些糖。

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