用料

材料A：

香蕉泥（7条）500克

苏打粉2茶匙

材料B：

自发面粉260克

褐细糖200克

盐1茶匙

蛋6粒

材料C：

玉米油80克（4汤匙）

蒸香蕉蛋糕的做法

1、材料A搅拌均匀备用。

2、材料B全部搅拌均匀，加入A材料拌均匀，静置放20分钟。

3、过后加入材料C，静置放5分钟。

4、模型抹上薄薄的牛油，倒入面糊轻轻在桌上敲几下（消除大气泡）。

5、放入已滚的锅，大火蒸30分钟即可。

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