家常豆腐
为您提供家常豆腐的菜谱，包括家常豆腐的做法,家常豆腐的做法步骤,家常豆腐怎么做好吃等详细内容。
用料
方形豆腐4块，五花肉300g（偏瘦），葱花少许，蒜蓉少许，生抽30ml，生粉20g
家常豆腐的做法
1、豆腐切小块(厚度大小自己随意)，五花肉切成肉末。
2、热锅倒入少许油，爆香蒜蓉，加入肉末翻炒，加少许盐和生抽（根据各人口味，咸淡自己掌握）
3、把切好的豆腐块放入锅里，往锅里倒进适量的水，差不过没过豆腐即可。
4、盖上锅盖，煮两分钟。
5、半勺子生粉加水搅浑，勾芡，装盘撒上葱花就做好了。
