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为您提供干炸小黄鱼的菜谱，包括干炸小黄鱼的做法,干炸小黄鱼的做法步骤,干炸小黄鱼怎么做好吃等详细内容。
小黄鱼，盐，鸡精，鸡蛋，面粉
1、小黄鱼收拾干净；
2、碗中放上水、面粉、一个鸡蛋、鸡精、盐调成面糊。
3、把小黄鱼放入面糊中备用。
4、锅中放油，油热后，放入裹好面糊的小黄鱼，中火炸制微黄色，出锅即可。
