用料

螺旋意面（其他品种意面皆可），番茄适量，生菜适量，火腿若干片

调味料：生抽，盐，糖

番茄意面的做法

1、将意面入锅煮到9分熟（喜欢烂一点就煮久一点，意面反正不容易煮烂）

2、煮好的意面捞起，将油锅加热。

3、加少许油，放火腿片煎香，再加入生菜和切好的番茄，翻炒片刻。

4、待生菜和番茄缩水变小，放意面，加少量生抽提鲜；翻炒片刻后再放糖和盐。

5、等到意面已经变色，染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦！

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