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双菇炒自制叉烧

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用料

茶树菇,海鲜菇,自制叉烧,盐,蒜头

双菇炒自制叉烧的做法

1、做好的叉烧晾冻后切片,茶树菇和海鲜菇洗净飞水。

2、起镬放油放蒜头爆香后,倒入双菇炒香。

3、倒入叉烧,放少许清水后加盖煮片刻,放盐调味后勾一个薄芡即可。



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