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为您提供腊肉炒秋葵的菜谱,包括腊肉炒秋葵的做法,腊肉炒秋葵的做法步骤,腊肉炒秋葵怎么做好吃等详细内容。
秋葵,腊肉,蒜1瓣,盐,鸡精
1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分
2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可