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为您提供葱香鲈鱼的菜谱，包括葱香鲈鱼的做法,葱香鲈鱼的做法步骤,葱香鲈鱼怎么做好吃等详细内容。
鲈鱼，姜，葱，红椒，盐，蒸鱼豉油
1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身两面各划几刀，抹少许盐、1汤匙料酒腌制10分钟
2.姜和红椒都切成细丝、葱用手撕成细条，泡在水里就自动卷成漂亮的葱丝卷
3.鲈鱼放在盘里，铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟
4.撒上葱丝卷，在鱼身上均匀的倒入蒸鱼豉油
5.锅中热油，放入红椒丝略炒，然后将红椒丝与油烧滚热后浇在鱼上即可~
