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为您提供黄瓜炸酱面的菜谱,包括黄瓜炸酱面的做法,黄瓜炸酱面的做法步骤,黄瓜炸酱面怎么做好吃等详细内容。
面条二两,黄瓜一根,胡萝卜一根,猪肉300克,葱10克,姜5克,甜面酱30克,豆瓣酱60克
1.猪肉切成肉丁
2.锅中放油,先倒入肥肉丁炒香
3.将肉丁中的肥油吐出后,倒入瘦肉丁和生姜丁
4.炒一会儿后,倒入甜面酱和豆瓣酱
5.然后用中小火加上适量的水煮一会儿
6.煮好后,放入葱花即可
7.另起锅,锅中放入水烧开
8.将面条下熟
9.然后切上黄瓜丝,胡萝卜丝和炸酱拌匀就行