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沙虾300g,洋葱半个,姜片3片,生抽一勺,料酒一勺,醋少许,盐,糖适量
1.大虾洗净,剪去头须
2.锅加油烧热,放洋葱碎,姜片炒香放入大虾煸炒变色,加料酒,鱼露,生抽继续煸炒,加盐、糖,炒至水分收干即可